Lactosa alimentos: Complementos alimenticios en farmacia

La dieta de todas aquellas personas intolerantes a la lactosa, es decir, que no pueden digerir alimentos que contienen este disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa, se ha de cuidar con cierto tacto. Pensar en lactosa alimentos que podamos y que no podamos ingerir, ya que son muchos los productos que tienen lactosa (el azúcar que se encuentra en la leche y en el resto de alimentos preparados con leche).

En caso de consumir comidas con lactosa, sufriremos un malestar general (estomacal, principalmente, y pasajero, no permanente) representado por hinchazón, gases, diarrea, náuseas, dolor abdominal o incluso vómitos. Ese malestar proviene consecuencia de una falta de lactasa en el intestino delgado, proteína que ayuda a digerir la lactosa que se ingiere.

Los complementos alimenticios que podéis conseguir en vuestra farmacia de confianza son aliados para todos aquellos usuarios/as con este problema asociado a nuestra alimentación. De hecho, perfiles intolerantes a este tipo de glúcido pueden incluir en su dieta diaria lactosa alimentos sin experimentar molestia alguna.

En Farmacia Moreo os explicamos más sobre estos complementos, su funcionamiento y recomendaciones de uso.

Entendiendo a la lactosa si somos intolerantes

Si somos intolerantes a la lactosa significa que nuestro organismo no la absorbe adecuadamente. Esta mala malabsorción de lactosa nos va a provocar, inicialmente, una baja concentración de la enzima lactasa, que la produce el intestino delgado, y es la encargada de descomponer la lactosa. Como consecuencia, nuestro organismo se ve incapaz de digerir toda la lactosa que se ingiere.

Si al consumir lactosa alimentos nuestro cuerpo no se ve capacitado para digerir el disacárido, la lactosa no digerida llegará al colon. Aquí, las bacterias residentes en dicho órgano la descompondrán y será cuando comencemos a notar fluidos y gases (malestar) que indicarán de que somos parcialmente intolerantes a la lactosa.

Lactosa alimentos: Cuáles podemos tomar

Antes de hablar de los complementos alimenticios que, en muchos casos, les permitirá a los intolerantes a la lactosa ingerir alimentos que de otra manera no deberían, ¿Cuáles son exactamente esos alimentos que sí pueden tomar ?? Principalmente tendríamos:

✅ Alternativas vegetales a los lácteos:

• Leches vegetales: de almendras, soja, avena, arroz o coco.
• Yogures vegetales: elaborados con soja, almendras o coco.
• Quesos vegetales: a base de soja, anacardos u otros frutos secos.

✅ Carnes, pescados y huevos:

• Carnes magras: pollo, pavo, ternera.
• Pescados: salmón, atún, sardinas.
• Huevos: en diversas preparaciones.

✅ Frutas y verduras:

• Todas las frutas y verduras frescas son seguras.

✅ Cereales y granos:

• Arroz, quinua, maíz, avena (verificar que no haya contaminación cruzada).

✅ Legumbres:

• Lentejas, garbanzos, frijoles.

✅ Frutos secos y semillas:

• Almendras, nueces, chía, girasol.

✅ Grasas y aceites:

• Aceite de oliva, aceite de coco.

Alimentos lactosa que debemos evitar

Igual de importante es conocer bien qué lactosa alimentos no deberíamos consumir como los que sí están libres de peligro. Para todos los/as intolerantes a la lactosa, saber que estos alimentos son los más adecuados para vosotros/as:

✅ Lácteos:

• Leche de vaca, cabra, oveja.
• Quesos frescos, requesón, mozzarella.
• Yogures convencionales.
• Helados y postres lácteos.
• Nata, crema de leche, mantequilla.

✅ Alimentos procesados que pueden contener lactosa:

• Pan de molde, bollería industrial.
• Salsas preparadas, purés instantáneos.
• Embutidos, fiambres.
• Chocolate con leche.
• Algunos medicamentos y complementos alimenticios (siempre revisar el prospecto).

Lactosa alimentos: Síntomas si la tomamos y somos intolerantes

Generalmente las personas sabemos si somos o no intolerantes a la lactosa, pero si no se ha detectado precozmente, ya hemos mencionado algunos de los principales síntomas que sufriremos si ingerimos alimentos con lactosa.

Decir que según la cantidad de lactosa que nuestro organismo tome, los síntomas serán más leves o más graves, y no todos los síntomas, lógicamente, aparecerán.

Esos síntomas, principalmente gastrointestinales (aunque hay otros), serían:

• Hinchazón abdominal.
• Gases.
• Cólicos y calambres abdominales.
• Diarrea.
• Náuseas, y en algunos casos, vómitos.
• Retortijones.

Otros síntomas, como decimos, si se ingieren lactosa alimentos siendo intolerantes son dolores de cabeza, fatiga y erupciones cutáneas.

Complementos alimenticios para intolerantes a la lactosa

Ser intolerante a la lactosa no significa indefectiblemente que no se puedan tomar lactosa alimentos nunca. En Farmacia Moreo contamos con efectivos complementos alimenticios para perfiles con intolerancias de leve a severas, y que les ayudarán a poder ser más laxos con su alimentación, y, de este modo, incluir en su dieta productos lácteos.

◻️  NS Lactoben

Complemento alimenticio que facilita la digestión de productos lácteos para personas con intolerancia a la lactosa de leve a moderada. Cada comprimido contiene lactasa, una enzima crucial para descomponer la lactosa presente en los lácteos.

◻️  Nutira Forte

Complemento alimenticio diseñado específicamente para personas con una intolerancia a la lactosa de grado moderado a severo. Contiene lactasa, una enzima que ayuda a descomponer la lactosa, permitiendo así que las personas afectadas puedan consumir lácteos sin experimentar los molestos síntomas de la intolerancia.

◻️  NS Lactoben Max

Complemento alimenticio que contiene lactasa, una enzima esencial para la digestión de la lactosa, ayudando a aquellos con intolerancia a la lactosa a consumir alimentos lácteos sin experimentar molestias como gases o hinchazón.

Si tenéis dudas o consultas sobre estos productos farmacéuticos, dejadnos un comentario y o contactar con la farmacia para resolverlas.

Cómo hacer el test de intolerancia a la lactosa

En cuanto a cómo sabemos si somos o no intolerantes a la lactosa, lo sabremos a través de una prueba llamada comúnmente test de intolerancia.

En Farmacia Moreo no comercializamos tests caseros que luego, se han de enviar a un laboratorio para su análisis. No obstante, os describimos qué tests de intolerancias existen en la actualidad:

Test de hidrógeno en el aliento

Es la prueba más frecuente que se realiza a los pacientes y se basa en medir el hidrógeno en el aliento del paciente después de consumir lactosa. Si la lactosa no se digiere adecuadamente, llega al colon y es fermentada por las bacterias, produciendo hidrógeno que se detecta en el aliento.

Hay que hacer la prueba en ayuno de 8 a 12 horas y evitar ciertos alimentos y medicamentos antes de la prueba, según las indicaciones del médico o del laboratorio.

Test de tolerancia a la lactosa en sangre

Esta prueba mide cómo cambian los niveles de glucosa en sangre después de consumir lactosa. Si la glucosa en sangre no aumenta adecuadamente, significa que la lactosa no ha sido correctamente descompuesta y absorbida.

Hacerla en ayuno de 8 a 12 horas.

Test genético

Puede determinar si una persona tiene la predisposición genética para dejar de producir lactasa con la edad, conocido como hipolactasia del adulto.

Se toma una muestra de sangre o saliva, y se analiza el ADN para detectar la mutación.

Test de acidez de las heces

Si la lactosa no se absorbe, se fermenta en el colon, aumentando la producción de ácido láctico y otros ácidos, lo que disminuye el pH de las heces. Un pH ácido en las heces puede indicar malabsorción de lactosa. Se suele utilizar en bebés.

Se recoge una muestra de heces y se mide el nivel de acidez. Un nivel alto indica intolerancia a la lactosa.

Biopsia del intestino delgado

Aunque menos común, esta prueba implica tomar una muestra del intestino delgado para medir directamente la actividad de la lactasa.

Conclusiones

Ser intolerante a la lactosa no es un grave problema en los tiempos que corren, pero la incomodidad física que se puede sufrir si se consumen lactosa alimentos sin saberlo, invita a ser precavido. Por ejemplo, leyendo bien antes las etiquetas de cualquier producto que queramos tomar para verificar si contiene o no lactosa o derivados lácteos,

Los complementos alimenticios de los que os hemos hablado en el artículo y que dispensamos habitualmente en Farmacia Moreo son una ayuda perfecta para perfiles con esta patología. También decir que existen productos lácteos sin lactosa directamente o con bajo contenido de ella, que sí pueden ser tolerados por la mayoría de personas intolerantes.

Sea como fuere, recomendamos siempre consultar con un nutricionista o dietista para obtener un plan de alimentación personalizado en casos como los que hablamos. Tenemos servicio de consulta nutricional en la farmacia de la que podréis echar mano si lo consideráis.

Tened en cuenta que la cantidad de lactosa que cada persona tolera es diferente, por lo que cada persona deberá ir viendo que cantidad de cada alimento tolera.

? 976 33 35 78

? info@farmaciamoreo.com

WhatsApp: 682 203 880

Instagram: @farmaciacarmenmoreo